فرقة نجوم جده الغنائيه
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك شكرا لكم

ادارة المنتدي

فرقة نجوم جده الغنائيه

عروض ومهرجنات فرقة نجوم جده الغنائية
 
البوابةالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتشات عربي التسجيلدخول

شاطر | 
 

 أرز وعدس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أحلى كلام
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar

الابراج : العذراء عدد المساهمات : 1411
نقاط : 2760
السٌّمعَة : 89
تاريخ التسجيل : 13/04/2009
العمر : 32

مُساهمةموضوع: أرز وعدس   الثلاثاء مايو 19, 2009 7:13 am


المقادير

-
1 كوب أرز حبة طويلة

-4 اكواب ماء ساخن

-2 كوب عدس احمر

-3 بصلات مقطعة شرائح

-نصف ملعقة صغيرة كركم

-ربع كوب سمن

-1 ملعقة كبيرة ثوم ناعم

-1 ملعقة صغيرة ملح

-1 ملعقة صغيرة كمون







طريقة الطبخ
يغسل
الأرز والعدس جيا ثم يسخن السمن في الإناء ويوضع
البصل المقطع ويقلب جيدا إلي أن يصبح ذهبي اللون
ثم يضاف الأرز والعدس ويقلب لمدة 3 دقائق تقريبا
.
يضاف الكركم والكمون والملح ثم يضاف إليه الماء
الساخن ويترك علي نار هادئة إلي إن ينضج العدس والأرز
ثم يقلب إلي إن ينضج العدس والأرز جيدا .

يسخن مقدار ملعقة سمن ويضاف إليه الثوم ويحمر تحمير
خفيف ثم يضاف إلي العدس والأرز ثم يسكب في طبق تقديم
.
يقدم معه سلطة الحمر ( التمر الهندي )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طائر الاشجان
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 1263
نقاط : 2265
السٌّمعَة : 31
تاريخ التسجيل : 01/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: أرز وعدس   الأحد يوليو 05, 2009 1:53 pm


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أرز وعدس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فرقة نجوم جده الغنائيه :: منتدى الاسرة :: مطبخك-
انتقل الى: