فرقة نجوم جده الغنائيه
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك شكرا لكم

ادارة المنتدي
فرقة نجوم جده الغنائيه
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك شكرا لكم

ادارة المنتدي
فرقة نجوم جده الغنائيه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فرقة نجوم جده الغنائيه

عروض ومهرجنات فرقة نجوم جده الغنائية
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورشات عربي التسجيلدخول

 

 اكلات تونسية من المطبخ التونسي عجة بالمرقاز

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أحلى كلام
مراقبة عامة
مراقبة عامة
أحلى كلام


الابراج : العذراء عدد المساهمات : 1411
نقاط : 2760
السٌّمعَة : 89
تاريخ التسجيل : 13/04/2009
العمر : 38

اكلات تونسية من المطبخ التونسي  عجة بالمرقاز Empty
مُساهمةموضوع: اكلات تونسية من المطبخ التونسي عجة بالمرقاز   اكلات تونسية من المطبخ التونسي  عجة بالمرقاز Icon_minitimeالأربعاء أبريل 29, 2009 5:11 am

عجة بالمرقاز

اكلات تونسية من المطبخ التونسي  عجة بالمرقاز Omelette

نستعمل فيها المرقاز
واكثرها شهرة العجة بالمرقاز والكفتاجي مع المرقاز المقلي او ببساطة نشويه لما نسوي مشاوي
250 غ مرقاز طري يعني بعد ما تسويه بيومين 3 ايام كده
4 بيضات 4 فصوص ثوم
4 م ك زيت
2 معجون طماطم مركز
1 م ك هريسة
نصف ملعقة من الكروية
نصف ملعقة فلفل زينة اي بابريكا

تدق كل من الكروية و فصوص الثوم مع قليل من الملح
يحمى الزيت فوق نار قوية ثم نضيف معجون الطماطم المركزوالهريسة وفلفل
الزينة ومدقوق التوابلوتترك الصلصة عشر دقايق يضاف بعدها المرقازويواصل
الطهو مدة ربع ساعة مع التحريك من حين لاخر الى ان ينضج المرقاز عندئذ
يضاف البيض واحدة تلو الاخرى الى ان ينضج البيض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طائر الاشجان
المدير العام
المدير العام
طائر الاشجان


عدد المساهمات : 1263
نقاط : 2265
السٌّمعَة : 31
تاريخ التسجيل : 01/04/2009

اكلات تونسية من المطبخ التونسي  عجة بالمرقاز Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات تونسية من المطبخ التونسي عجة بالمرقاز   اكلات تونسية من المطبخ التونسي  عجة بالمرقاز Icon_minitimeالأحد يونيو 28, 2009 3:50 am

اكلات تونسية من المطبخ التونسي  عجة بالمرقاز 11_1155161811

اكلات تونسية من المطبخ التونسي  عجة بالمرقاز 266513484
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات تونسية من المطبخ التونسي عجة بالمرقاز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اكلات تونسية من المطبخ التونسي فريكاسي
» اكلات تونسية من المطبخ التونسي ************ملوخية
» اكلات تونسية من المطبخ التونسي ************البريك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فرقة نجوم جده الغنائيه :: منتدى الاسرة :: مطبخك-
انتقل الى: