فرقة نجوم جده الغنائيه
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك شكرا لكم

ادارة المنتدي
فرقة نجوم جده الغنائيه
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك شكرا لكم

ادارة المنتدي
فرقة نجوم جده الغنائيه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فرقة نجوم جده الغنائيه

عروض ومهرجنات فرقة نجوم جده الغنائية
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورشات عربي التسجيلدخول

 

 اكلات تونسية من المطبخ التونسي ******مرقة بروكلو

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أحلى كلام
مراقبة عامة
مراقبة عامة
أحلى كلام


الابراج : العذراء عدد المساهمات : 1411
نقاط : 2760
السٌّمعَة : 89
تاريخ التسجيل : 13/04/2009
العمر : 38

اكلات تونسية من المطبخ التونسي  ******مرقة بروكلو Empty
مُساهمةموضوع: اكلات تونسية من المطبخ التونسي ******مرقة بروكلو   اكلات تونسية من المطبخ التونسي  ******مرقة بروكلو Icon_minitimeالأربعاء أبريل 29, 2009 5:05 am

******مرقة بروكلو

اكلات تونسية من المطبخ التونسي  ******مرقة بروكلو Soup



المقادير:

راس بروكلو
كيلو لحم علوش
بصلة مفرومة
معدنوس
1ملعقة كبيرة معجون طماطم
ثوم مجروش
ملح فلفل أحمر
1ملعقة كبيرة تابل ( كزبرة مرحى او مبشور ) وكروية
زيت بيض فارينة

الطريقة:

نضع قدر به ماء وقليل من الملح وعند الغليان نضع به البروكلو مقسم إلى أجزاء
في قدر آخر نقلي اللحم والبصل بعدها نضيف البهارات وبعد التقلية نضيف الماء ويترك المرق يتبخ
نعود إلى قدر البروكلو عندما ينضج يصفى من مائه وننقعه في البيض المركوض ثم ننقعه في الفارينة ويقلى في زيت ساخن
بعد نضج المرق نضيف البروكلو المقلي للقدر لمدة 5 دقائق ويقدم للأكل مع تزيينه بالمعدنوس

وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طائر الاشجان
المدير العام
المدير العام
طائر الاشجان


عدد المساهمات : 1263
نقاط : 2265
السٌّمعَة : 31
تاريخ التسجيل : 01/04/2009

اكلات تونسية من المطبخ التونسي  ******مرقة بروكلو Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات تونسية من المطبخ التونسي ******مرقة بروكلو   اكلات تونسية من المطبخ التونسي  ******مرقة بروكلو Icon_minitimeالسبت يوليو 04, 2009 8:50 am

اكلات تونسية من المطبخ التونسي  ******مرقة بروكلو 11_1155161811
اكلات تونسية من المطبخ التونسي  ******مرقة بروكلو Alf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات تونسية من المطبخ التونسي ******مرقة بروكلو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فرقة نجوم جده الغنائيه :: منتدى الاسرة :: مطبخك-
انتقل الى: